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Cuisine de goa et curcuma : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de cuisine de Goa et curcuma du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Curry de joues de porc comme à Goa
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Un curry mijoté avec des joues de porc fondantes et des saveurs du sud de l'Inde qui font voyager. Servi avec des chapatis, ce curry nous a vraiment emballé: savoureux, piquant mais pas trop, un vrai bonheur que ces joues de porc fondantes !

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